עשיר במינרלים, ויטמינים, נוגדי חמצון וחומצה פולית. מעולה לזוג שמתכנן הריון.
מרכיבים:
1 סלק בינוני
1/2 כוס אגוזי מלך שהושרו במקרר למשך לילה
1 בצל
3 שיני שום
1 גבעול סלרי עם העלים
1 כפית כמון
1 כפית חומץ בלסמי או לימון
1/2 כפית מלח
קורט פלפל שחור
תהליך:
1. חותכים את הסלק והבצל לקוביות גדולות.
2. שמים את הסלק, הבצל, השום והסלרי בסיר ומבשלים עד שהסלק רך.
3. שמים את כל הרכיבים במעבד מזון וטוחנים הכל יחד לממרח אחיד.
בתיאבון!
 
				 
													 
													 
													 
													 
													 
													