ביצה עלומה ביצה עלומה זו אולי הביצה הכי טעימה שיש – חלמון קטיפתי שנשפך על טוסט או על סלט ירוק […]
פודינג צ’יה פודינג טעים ומרענן. זרעי הצ’יה נותנים מרקם שמתפצפץ בפה ומביאים איתם מגוון של רכיבים מזינים – חלבון, מינרלים, […]
בורקס תרד וגבינה אחד המאכלים שהבנות שלי הכי אוהבות הוא בורקס תרד וגבינה. התרד מעשיר את המנה בברזל, סידן ובויטמינים. […]
פשטידת כרישה וזוקיני פשטידת כרישה (נקראת גם פרסה או פראסה או לוף) וזוקיני הזאת היא פשטידה שאני קוראת לה פשטידת […]
חלב שקדים חלב שקדים (משקה שקדים) שמכינים בבית טעים הרבה יותר מחלב שקדים שקונים. נוסיף לזה את הטריות, ואת החוויה […]
גרנולה ביתית מעולה הגרנולה הזו קיבלה את השם “גרנולה ביתית מושלמת” מאחת המטופלות שלי. אני חושבת שהסוד שלה הוא בקראנצ’יות […]
לבן ביתי מסורתי את המתכון הזה קיבלתי מאבא שלי. סבתא שלי הייתה מכינה וריאציה מאוד דומה שלו. תמיד קראנו לו […]