בחורף, הגינה הקהילתית שלנו מתמלאת חוביזה. ולא רק הגינה – גם הגינות הציבוריות, כרי דשא פה ושם וחצרות של בתים. […]

בורגול עם פטריות ונבטים תבשיל ארומתי, עשיר בנוגדי חמצון ומהווה חלבון מלא. את הנבטים אפשר להנביט לבד, ממש או מעדשים, או […]

מג’דרה קצת אחרת מנה אחת שהיא ארוחה מלאה, מאחר ועדשים ואורז נותנים חלבון מלא. מכילה מינרלים כמו סידן ומגנזיום, מקור […]