התנסות פרקטית
עם שיטות בישול שונות.
ידע על חומרי הגלם
של האוכל.
Menu
* נכין ארוחה מלאה, טעימה, בריאה ומזינה.
הארוחה כוללת מספר מנות, קינוח בריא ועוד הפתעות.
* נלמד טכניקות בישול שונות שנותנות את מירב הערכים והטעם.
* נקבל הסברים על הערך התזונתי של המנות.
* נאכל ונהנה ביחד מהאורחה שהכנו.
* כל מתכוני הסדנה נבחרו בקפידה, כך שכל מתכון מציג עבודה עם חומרי גלם מסויימים או טכניקה חשובה לבישול בריא.
* המתכונים פשוטים להכנה וכוללים חומרי גלם טריים וזמינים (לא תצטרכו לחפש מרכיבים אקזוטיים כדי לבשל, הכל נמצא בסופר ליד הבית).
* מי שרוצה להכניס בריאות וטעם לבית ולמשפחתו.
* מי שיודע שחשוב לאכול בריא ורוצה לקבל מתכונים ורעיונות למאכלים בריאים.
* מי שרוצה לדעת איך בישול בריא יכול להיות גם טעים וגם קל.
כולנו יודעים שחשוב לאכול בריא,
רובנו גם יודעים מה בריא לאכול.
עדיין… אנחנו מתקשים לעשות זאת.
בגישה שלי, בישול בריא יכול להיות טעים וגם קל
ואין כמו התנסות פרקטית כדי להכניס את הבריאות הזו למטבח שלנו.
לכן יצרתי את סדנת הבישול הזו –
בה נבשל, נטעם ונלמד איך אפשר בקלות לאכול בריא יותר,
בשבילנו ובשביל בני המשפחה שלנו.
שמי מאיה אברהם-מלאייב. נטורופתית והרבליסטית קלינית. אמא לשלוש בנות מקסימות ונשואה באושר למיכאל. מטפלת ברפואה טבעית, מעבירה סדנאות והרצאות, מרצה במכללות בחוג לנטורופתיה. פעילה חברתית ועוסקת בקידום בריאות. מתנדבת במסגרות שונות בנושאים הקשורים להקניית אורח חיים בריא ולקיימות.
מוזמנים לקבוע שיחה טלפונית בה נכיר
ונראה ביחד האם ואיך אוכל לעזור.